夢は日本一の味噌造り!ここ広島県府中市より日本一の味噌を発信できる事を夢に頑張っております。
実は、インターネット店の店長、兼社長、兼製造責任者、兼・・・・・・・つまり製造から販売までそして経営まで何でもやっております。だから当社の味噌のことは何でもわかりますのでお気軽にお尋ねください。
店長日記はこちら >>
府中味噌の歴史 府中味噌の老舗 天然醸造の味噌 日本の味噌文化 手前味噌
味噌の歴史 大陸からの伝来 平安時代 鎌倉時代 室町時代 戦国時代 江戸時代
味噌の種類 麦味噌 豆味噌 米味噌
地方の味噌 北海道 東北 甲信越 北陸 関東 東海 関西 中国 四国 九州