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府中味噌ギフト M800-3A

味噌の味と香りを決めるのは、熟練の職人の手による「麹造り」と、味噌をかき混ぜて発酵熟成を促す「天地返し」です。
「天然醸造」とは、暑い夏に熟成が進み、寒い冬に味が整えられるという自然のままの味噌の造り方のこと。
浅野味噌では、これでこそ味噌本来の風味が実現できると信じ、手間隙かけて妥協しない味噌造りの姿勢を守り続けています。

白みそ、中みそ、合わせみそ 各800g×1

府中味噌ギフト M800-3A

価格:

3,780円 (本体 3,500円、税 280円)

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