紅糀味噌 |
紅糀の力を味噌に
味噌に含まれる赤い粒は紅糀の赤です。
紅糀は有効成分として、γーアミノ酪酸(GABA)、モナコリン、アセチルコリンなどがあり、体によい天然成分をバランス良く配合されます。
最近の研究報告である種の紅糀に、血圧降下作用、コレステロール生成抑制作用、防腐機能、癌予防降下などがあると言われております。
紅糀のエキスを抽出して仕込んでいますから、粒の苦手な方は漉しても紅糀の効果は残ります。
すっきりとした味わい
紅糀の赤い粒々が印象的で、
すっきりとした味わいの味噌は、
上品な野菜の味噌汁がオススメ
です。
血圧を気にされる方のために
塩分も控え目で、さっぱりして
いるのに旨みはギッシリです。
フリーズドライの紅糀もそうですが、
最近人気急上昇です。
ちょっと価格が高くなって申し訳ないのですが、指名買いが多いのがこのお味噌!
五代目工場長 杉原
【嬉しいお客様の声】 |
---|
家のお味噌は浅野味噌さんの紅糀味噌です。他では買えないのでこれからもずっとこのお味噌です。 広島県 岡本様 |
紅糀の味噌のおかげで毎日元気です。もちろん味もグー! 広島県 吉田様 |
お歳暮でいただいたのですが、赤い粒の入ったみそは珍しいと思いました。あまりこちらでは見たことがありません。美味しかったです。 東京都 太田様 |
なんとも言えずスッキリした味です。原料も国産ということで安心していただいています。 東京都 新井様 |
贈り物はこの紅糀みそと秘蔵みそを送っています。とても喜ばれます。 広島県 井口様 |