●化学調味料不使用
●吟醸酒と同製法の純米酒使用
●天然発酵させた薄口本醸造醤油使用
新鮮なずわいがにを原料に、大鍋でじっくり煮込み旨味を抽出しました。
かに本来の旨味を生かした職人仕込みの本格だしです。
また、ぞうすいだけでなく、鍋物のだしなど幅広くご使用になれます。
【商品規格】
■名称: スープ(ぞうすいの素)
■原材料: かに、うきみ(キャベツ、にんじん、しいたけ、わけぎ)、食塩、醤油、清酒、昆布、酵母エキス、(一部にかに、小麦・大豆を含む)
■内容量: 333g(スープ330g、うきみ3g)【約2人前】
■賞味期限: 製造日より常温180日
■保存方法: 直射日光・高温を避けて保存してください。
■アレルギー物質特定原材料等28品目: 小麦、大豆
■栄養成分表示(100gあたり): 熱量9kcal/タンパク質1.2g/脂質0g/炭水化物1.0g/食塩相当量0.9g