2021秋カタログ 秋の味覚便
2021蔵祭り
新発売 瀬戸内ごはんシリーズ
フリーズドライお味噌汁 ちょっと贅沢なお味噌汁
ギフト
初回限定 お試しセット

中みそ 400g カップ入り

価格: ¥616 (本体 ¥570、税 ¥46)
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皆様に好まれる一般的なタイプのお味噌です。

「信州みそ」「仙台味噌」に比べ塩分がやや低くまろやかな味が特徴です。米こうじの甘みと大豆の旨みが調和したコクのある味わいです。ゆっくりと自然のままに熟成し、昔ながらの深い香りが楽しめる米味噌です。味噌汁にお勧めです。具材を選びません。

原料にもこだわっています。昨今、食品の安全性が問われています。この味噌は、原料に国産大豆を使用しています。もちろん遺伝子組換え大豆ではありません。米ももちろん国産米です。

こんな方にお勧めします。

●すっきりとした感じだけど、コクのある味が好みの方に

●昔ながらの味噌らしい味と香りが好きな方に

●飲み終わったら口に調味料の変な甘味が残るのが嫌いな方に

こうじ歩合 10割
塩分 約11.1%
辛さの感じ 辛---●---甘

※こうじ歩合とは大豆に対する米の割合です。10割=米と大豆が1:1(同量)という事です。

【商品規格】
■名称: 米みそ
■原材料: 米(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精
■内容量: 400g
■賞味期限: 製造日より180日
■保存方法: 直射日光・高温を避けて涼所で保存してください。
■アレルギー物質特定原材料等28品目: 大豆
■栄養成分表示(100gあたり): 熱量224kcal/タンパク質10.26g/脂質5.45g/炭水化物29.55g/食塩相当量10.6g

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