RSS
  • 天然醸造味噌
  • フリーズドライ味噌汁
  • おかずみそ
  • ギフト商品
  • みそ商品
  • クール【冷凍】商品
  • 【直営店】鷹屋商品
  • 魚の味噌漬け

ギフト特集

  • 価格帯から選ぶ
  • 目的別で選ぶ
  • シリーズから選ぶ
  • 味噌屋の甘酒 お試しセット648円【メール便送料無料】
  • ちょっと贅沢なフリーズドライ味噌汁10食入り お試しセット1,706円【初回限定送料無料】
  • 食べ比べ天然醸造味噌200g×各5種 お試しセット1.836円【初回限定送料無料】
  • 愛され続けて100余年

紅糀みそ 1kg 袋入り

漢方薬である紅糀(菌糸が紅色)を使用した米味噌です。

体に良い天然有効成分がたっぷりと含まれています。
塩分を抑えながらすっきりとしており、
やわらかく上品なお味に仕上がっております。
味噌中にある赤い粒が紅糀です。

【紅糀】とは・・・
糀は、糸状菌を米・麦・大豆等の穀類に繁殖させたものです。糀菌は色によって黄糀菌・黒糀菌・紅糀菌にわかれます。
日本で多く利用されているのは黄糀菌で、黒糀菌は一部の焼酎や泡盛用に使用され、紅糀菌は沖縄で紅ムーチ(ちまき)等に使用されています。
中国では紅糀が主で、酒(紅酒・紅露酒)、紅乳腐、肉や野菜の漬物などに利用されています。
紅糀は有効成分として、γ-アミノ酪酸(GABA)、モナコリン、アセチルコリンなどがあり、体によい天然成分をバランス良く配合され、最近の研究報告である種の紅糀に、血圧降下作用、コレステロール生成抑制作用、防腐機能、癌予防効果などがあると言われております。


塩分約10.0%
辛さの感じ辛−−−●−甘

紅糀みそ 1kg 袋入り

価格:

1,728円 (本体 1,600円、税 128円)

[ポイント還元 17ポイント〜]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

【商品規格】
■原材料  : 国産米、国産大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩、紅糀、酒精
■内容量  : 1kg
■賞味期限: 製造日より6カ月
■保存方法: 直射日光をさけ冷暗所に保存して下さい。
         冷蔵庫に保存していただくのが理想です。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

広島府中味噌、フリーズドライみそ汁、府中味噌ラーメンは『浅野味噌』まで!!

・・・お電話でのご注文も承っております。・・・

 0120-41-2032

ページトップへ