これこそ「THE・広島の味噌」
大豆は、広島県産「サチユタカ」
お米は、広島県推奨舞「恋の予感」
これら広島産の原料を、広島の美味しい水で仕込み、広島の気候でじっくりと熟成しました。
糀歩合を増やし甘みを強めたため、塩分が低く甘口で美味しいお味噌に仕上がりました。
【商品規格】
■名称: 米みそ
■原材料: 米(広島県産)、大豆(広島県産)(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精
■内容量: 1kg
■賞味期限: 製造日より180日
■保存方法: 直射日光・高温を避けて涼所で保存してください。
■アレルギー物質特定原材料等28品目: 大豆
■栄養成分表示(100gあたり): 熱量188kcal/タンパク質9.5g/脂質3g/炭水化物30.7g/食塩相当量9.1g