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お味噌の入ったアイスクリーム
みそジェラート
みそジェラート

味噌とアイスクリームなんて
普通に考えるとミスマッチですよね。
でもこれが複雑な風味となって美味しいんです。
黙って食べると、味噌とはわかりません。
キャラメルソースの味?という感じ。

この商品を作りたくて何度挫折した事でしょう。
でも春になると好奇心が目覚めます。
今回のポイントは、濃厚なアイスクリームではなく、
ジェラードに入れた事です。
これで目の前が開けました。
「どんな味噌を入れたの?」
・・・・それは秘密です(笑)


これ、キャラメル!?
厳選素材の国産素材何も聞かないで食べると「キャラメル?」と思ってしまうほどです。
しばらくすると塩味と味噌の香りが口に広がって・・・みそ味だと気付くのです。ミスマッチ?でもハマるかも!


シャーベットみたいなジェラートです
まるでシャーベット!こってりしたバニラアイスとは違って、塩キャラメル味のシャーベットの様にさっぱりしたジェラートです。子供だけではなく大人にも喜ばれる人気商品です。




府中味噌五代目工場長杉原アイスクリームよりさっぱりと。甘すぎないのであと口もサッパリ。味噌って甘いものもイケルんだってみんなにも知ってほしいです。

五代目工場長 杉原


【嬉しいお客様の声】
和スイーツが流行っていますが、味噌アイスも和スイーツですね。味噌の塩辛さとアイスの甘さがマッチしていて後引くおいしさです。
広島県 山口様

セットでいただいた中で一番ハマったのがこの味噌アイスです。
東京都 小野様

変に甘すぎず、みその感じがさっぱりしていて食べやすかったです。1個の量も調度よかったです。
東京都 中野様

蔵祭りで売っていたので食べました。みその風味が甘さを引き立てていました。
広島県 吉野様

お味噌のアイスが美味しかった。(蔵祭りより)
広島県 田中様


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