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古式吟醸『秘蔵』 3kg 木樽入K-3

「昔ながらの味」というこだわりで醸造した秘蔵味噌、
おかげさまで広く皆様の支持を戴くようになりました。
本物志向をはじめとする食に対する意識の高まりは、味噌汁から味噌へ、
そして原料へのこだわりへと進みます。
その気持ちを大切に北海道大豆、新米、ミネラル塩と味噌に最も適した
原料と、初代浅野定次郎の文献にある秘伝の製造法で仕込み、
天地返しを行うことで再醗酵をさせ、一年間じっくりと熟成させた後に
蔵出ししております。

古式吟醸ならではの豊潤な味と香り、杜氏の心と一緒にお届けいたします。


〔内容量〕漉し味噌2kg・粒味噌1kg 計3kg(木樽入り)

古式吟醸『秘蔵』 3kg 木樽入K-3

価格:

6,372円 (本体 5,900円、税 472円)

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